هل يدخل مشروب ماستر كونغ المثلج سوق مشروبات الطاقة؟ بيع 22 ألف صندوق في أسبوع واحد

هل لاحظتم؟ أطلقت شركة ماستر كونغ للشاي المثلج مؤخراً منتجاً جديداً."شاي مثلج - طاقة."

يبدو الاسم بسيطاً، لكنه في الأساس شاي مثلج كلاسيكي مع بعض "المكونات" الإضافية: توت غوجي، وجينسنغ، وخاتم سليمان، وتمر أحمر، وأستراغالوس - خمسة مكونات "متشابهة في خصائصها الطبية والغذائية" مجتمعة في مشروب واحد. كما حرصوا على التأكيد على أن محتوى الكافيين فيه يزيد خمسة أضعاف عن المعيار الوطني لمشروبات الشاي.

والنتيجة؟ في أسبوع واحد فقط على Douyin، باعوا 22000 حالة، وانفجر قسم التعليقات.

تساءل البعض: "كيف طعمه مقارنةً بالشاي المثلج العادي؟" وقال آخرون: "إنه أفضل من مشروبات الطاقة العادية، وأقل حدة." بل إن البعض قارنه بمشروب ريد بول: "نكهة الشاي فيه أوضح، وليست مُرهِقة."

ما يجعل هذا الأمر مثيراً للاهتمام هو:لا يقتصر عمل شركة ماستر كونغ على ابتكار مشروب طاقة جديد فحسب، بل إنها تحول "نكهة كلاسيكية" إلى وسيلة لمشروب طاقة.

مصدر الصورة: @Master Kong Beverages JD Self-Oonned Flagship Store

يشير هذا إلى اتجاه واضح: المستهلكون لا يكرهون مشروبات الطاقة، بل يريدونها."مشروبات طاقة ذات مذاق أفضل".إنهم بحاجة إلى دفعة من الطاقة، لكنهم لا يرغبون في ذلك المذاق التقليدي شديد الحلاوة والقابض. إنهم يريدون الفائدة والنكهة، وربما حتى القليل من الاطمئنان بشأن "الصحة".

لكن التحدي يكمن هنا – إضافة هذه المكونات إلى مشروب كلاسيكي تبدو بسيطة، لكنها في الواقع مليئة بالمخاطر:

كيف تفعل ذلك؟إخفاء المرارةمن الجينسنغ وخاتم سليمان؟

يتميز التوت البري والتمر الأحمر بألوان داكنة.كيف تمنع الشاي من أن يصبح لونه داكناً؟

كيف يمكنك تقليل نسبة السكر مع الحفاظ على مذاق الشاي المثلج المنعش؟كيف يمكنك تحقيق التوازن في الحلاوة بشكل طبيعي؟

هذه "التحديات الحلوة" هي بالضبط ماشركة نانتشانغ تيلكان لعلوم الأغذية المحدودةيتفوق في حل المشكلات.

• المحليات المركبةالتعامل مع "التوازن": تقليل السكر مع موازنة مرارة الجينسنغ وخاتم سليمان، والحفاظ على مذاق منعش وحلو في النهاية.
• المثبتات ألوان مركبةالاهتمام بـ "المظهر": الحفاظ على لون الشاي المضاف إليه توت غوجي والتمر الأحمر بلونه الكهرماني المألوف، ومنع الأكسدة والاسمرار.
• المستحلبات والمكثفات المركبةضمان "الاستقرار": منع ترسب وتكوين طبقات من المستخلصات المختلفة، مما يضمن أن كل رشفة متسقة.
• نكهات صالحة للأكلإدارة "نقاط الذاكرة": تعزيز روائح الشاي والفواكه الكلاسيكية، ودمج المكونات الوظيفية بسلاسة في ملف تعريف الطعم المألوف.

استكشف مجموعة منتجاتنا:https://www.tellcan-tec.com/products/

ما فعله السيد كونغ ذكي للغاية:الاستفادة من نكهة وطنية مفضلة للدخول في فئة وظيفية جديدة.لا يحتاج المستهلكون إلى معرفة "كيف يكون مذاق هذا المشروب" - كل ما يحتاجونه هو معرفة "هذا الشاي المثلج يمنحني الطاقة أيضاً".

مصدر الصورة: @Master Kong Beverages JD Self-Oonned Flagship Store

إن نجاح دمج "المذاق المألوف" مع "الوظيفة غير المألوفة" لا يعتمد فقط على التسويق، بل على التحكم الدقيق وراء الكواليس.النكهة واللون والملمس.

في المرة القادمة التي تشرب فيها مشروبًا تشعر أنه مألوف ولكنه ذو مذاق مختلف قليلاً، خذ لحظة للتفكير: ما مقدار ما وراء هذا "الاختلاف" الطفيف؟براعة تقنية غير مرئيةما الذي يحدث؟

تعرف على المزيد عنا:https://www.tellcan-tec.com/