خلف استقلالية مرعى بيههاي، يدخل سوق الزبادي منخفض الحرارة مرحلة جديدة من "صحي ولذيذ"

شهدت صناعة المشروبات تطوراً حديثاً: قامت شركة جينكي فورست بفصل علامتها التجارية الخاصة بالزبادي.مرعى بيهاىمما يسمح لها بالعمل بشكل مستقل. هذه الخطوة ليست مجرد تعديل في استراتيجية العلامة التجارية، بل تشير أيضاً إلى أن قطاع الزبادي منخفض الحرارة يدخل مرحلة تنافسية أكثر دقة وتعتمد على الخبرة.

مصدر الصورة: XiaohongshuBeihai Pasture

حالياً، يتركز سوق الزبادي منخفض الحرارة بشكل كبير بين العلامات التجارية الرائدة، ومع ذلك لا يزال هناك مجال للنمو. ويتوقع المستهلكون بشكل متزايد كلا النوعين."الصحة" و"المذاق"مما يجعل من الضروري للعلامات التجارية تحقيق ملمس ناعم ولون ثابت ونكهة طبيعية مع الحفاظ على "صفر سكر مضاف".

في هذه العملية، لم تعد الإضافات مجرد "أسماء في قائمة المكونات"، بل تلعب دورًا رئيسيًا في تشكيل تجربة المنتج. على سبيل المثال:

شركة نانتشانغ تيلكان لعلوم الأغذية المحدودةالمحليات المركبةيمكن أن يقلل من نسبة السكر مع الحفاظ على الحلاوة الطبيعية، وتجنب الطعم اللاذع الذي غالباً ما يرتبط ببدائل السكر؛

عوامل تثبيت اللون المركبةتساعد في الحفاظ على اللون الزاهي لزبادي الفاكهة، بينمامُثخِّنات مُستحلبة مُركبةضمان قوام ثابت وملمس ناعم في الفم؛

نكهات صالحة للأكليمكن للزبادي أن يحاكي النكهات الأصلية أو حتى يخلق روابط عاطفية من خلال النكهة، مما يجعله ليس صحيًا فحسب، بل تجربة أكثر متعة أيضًا.

استكشف مجموعتنا من المنتجات:https://www.tellcan-tec.com/products/

يمكن اعتبار استقلال مزرعة بيههاي إشارة إلى أن سوق الزبادي منخفض الحرارة يتجه نحو"تجربة المنافسة".لم تعد العلامات التجارية تتنافس فقط مع ملصقات "بدون إضافات"، بل تركز أكثر على كيفية ابتكار منتجات لذيذة حقًا، وجذابة بصريًا، وسهلة التخزين - كل ذلك ضمن إطار عمل موجه نحو الصحة.

مصدر الصورة: XiaohongshuBeihai Pasture

تلتزم شركة نانتشانغ تيلكان لعلوم الأغذية المحدودة بتطويرتقنية التركيبمما أدى إلى تحويل دور الإضافات من "مكملات وظيفية" إلى"تصميم التجربة".نتعاون مع العلامات التجارية لتحويل رغبة المستهلكين في الحصول على منتجات "صحية ولذيذة" إلى مزايا تنافسية ملموسة.

تعرف على المزيد عنا:https://www.tellcan-tec.com/

معركة تطوير منتجات الزبادي في السوق بدأت للتو. كل تحسين في تجربة الشرب يعتمد على الاهتمام المستمر بالتفاصيل والابتكار المتواصل.