المنتج الرئيسي
| اسم المنتج | مثبت الجيلي والبودينغ |
| نماذج المنتجات | TKD301E (جيلي)، TKD904 (بودينغ) |
| نطاق التطبيق | جيلي، بودنغ |
| ميزات المنتج | 1. يمنح الهلام مرونة ممتازة، مع زيادة الصلابة بشكل متناسب مع الجرعة. 2. ينتج بودنغ ذو ملمس ناعم وسطح لامع ومرونة عامة متناسقة. |
| الكمية المضافة | 0.8–1.5% (TKD301E), 0.8–1.2% (TKD904) |
| معايير التنفيذ | GB26687، GB2760 |
منتجات الذهب في السوق الصينية، مع استخدام مستقر لمدة 20 عامًا
الأسئلة الشائعة
سؤال ما الفرق بين مثبتات TKD301E و TKD904؟
أ تم تصميم TKD301E خصيصًا لمنتجات الجيلي، حيث يوفر مرونة فائقة مع تماسك يزداد طرديًا مع الجرعة. أما TKD904 فهو مصمم خصيصًا للبودينغ، حيث يمنح ملمسًا ناعمًا وسطحًا لامعًا ومرونة متناسقة.
سؤال ما هي الجرعة الموصى بها لمثبت الجيلي والبودينغ؟
أ تتراوح الكمية المضافة الموصى بها بين 0.8% و1.5% لـ TKD301E (جيلي) وبين 0.8% و1.2% لـ TKD904 (بودينغ). ويمكن تعديل الجرعة ضمن هذا النطاق حسب القوام أو الملمس المطلوب للمنتج النهائي.
سؤال ما هي معايير سلامة الأغذية التي يتوافق معها هذا المثبت؟
أ يتوافق مثبت الجيلي والبودينغ مع معايير سلامة الأغذية الوطنية الصينية GB26687 و GB2760، مما يضمن استيفائه للمتطلبات التنظيمية للمضافات الغذائية المستخدمة في منتجات الجيلي والبودينغ.
سؤال كيف تؤثر زيادة جرعة TKD301E على قوام الجيلي؟
أ بالنسبة لمثبت TKD301E، تزداد صلابة الهلام تناسبياً مع الجرعة المستخدمة. وهذا يسمح للمصنعين بضبط قوام منتجاتهم الهلامية بدقة عن طريق تعديل كمية المثبت ضمن النطاق الموصى به من 0.8 إلى 1.5%.
سؤال هل هذا المثبت مناسب للإنتاج الصناعي والإنتاج على نطاق صغير؟
أ نعم. لقد كان مثبت الجيلي والبودينغ منتجًا ذهبيًا موثوقًا به في السوق الصينية لأكثر من 20 عامًا، مع تطبيق مستقر وموثوق به عبر مجموعة واسعة من أحجام الإنتاج، من التصنيع الصناعي إلى العمليات الأصغر.
سؤال ما هي التحسينات النوعية المحددة التي يوفرها TKD904 لمنتجات البودينغ؟
أ يُحسّن مُنتج TKD904 جودة البودينغ من خلال توفير ملمس ناعم ومتجانس، بالإضافة إلى سطح لامع وجذاب. كما يضمن مرونة متناسقة في جميع أنحاء المنتج، مما يُوفر تجربة حسية مميزة للمستهلكين.